8 agosto 2020 | Notte bianca sotto le stelle alla Fattoria dei Barbi

Chiunque prenotandosi potrà partecipare alla notte ‘speciale’ della Fattoria dei Barbi a Montalcino (SI) all’insegna di una suggestiva cena incantata all’aperto in total white, dal dress code al menù, candele e atmosfera, musica, immancabili calici di vini e visite itineranti a lume di candela sia della Cantina Storica che del Museo del Brunello. Relax e…

5-6.10.2019 | La Svinatura. Come nasce il Brunello

La Fattoria dei Barbi vi invita ad un evento straordinario: la nascita del Brunello.  Entrerete in cantina durante la svinatura, quando la fermentazione finisce e il vino esce caldo, profumato e denso. Gruppi guidati di visitatori verranno accompagnati alle ore 11:00 e alle ore 16:30 dal proprietario, Stefano Cinelli Colombini, nella Cantina di produzione e potranno assaggiare il vino del nuovo anno: un’anteprima…

10 Agosto 2019 | Alla Fattoria dei Barbi La Notte Bianca Sotto le Stelle

Sabato 10 Agosto alla Fattoria dei Barbi a Montalcino (SI) con la Notte Bianca Sotto le Stelle si festeggia la Notte di San Lorenzo con un emozionante evento monocoloreChiunque prenotandosi potrà partecipare alla notte ‘speciale’ della Fattoria dei Barbi a Montalcino (SI) all’insegna di una suggestiva cena incantata total white, dal dress code al menù,…

27-28 luglio 2019 | Torna la Festa del Beato Colombini e Beata Panzanella

DAL 27 AL 28 LUGLIO TORNA A MONTALCINO LA FESTA TITOLARE DEL BEATO GIOVANNI COLOMBINI CON LA TERZA EDIZIONE DI ‘BEATA PANZANELLA’, GARA GASTRONOMICA, GIOCOSA MA NON TROPPO, DEDICATA AL TIPICO PIATTO POVERO TOSCANO E AL SUO INVENTORE Chiunque potrà partecipare alla due giorni di festa e al concorso – in programma domenica 28 luglio –…

10 e 11 Novembre 2018 | Risommatura | La Cerimonia del Tappo alla Fattoria dei Barbi | Topping Off and Re-Corking Ceremony

Da quasi un secolo alla Fattoria dei Barbi a Montalcino ricolmiamo e cambiamo i tappi alle bottiglie di Brunello e di Brunello Riserva dei Barbi – custodite nelle nostre Cantine dove riposa una collezione completa dal 1892 a oggi – e, gratuitamente, anche a quelle dei nostri clienti. La risommatura è un’operazione necessaria per permettere al Brunello di invecchiare. Col passare del tempo infatti le…