Buona Pasqua dal mondo di Fattoria dei Barbi
Come la terra che rinasce, così tornano luce e speranza. Buona Pasqua. As the land renews itself, so do light and hope return. Happy Easter.
24.11.2025 | Il Caseificio dei Barbi sul podio ai World Cheese Awards 2025
Il Caseificio dei Barbi di Montalcino torna protagonista sulla scena mondiale casearia ai World Cheese Awards 2025, il prestigioso concorso organizzato dalla britannica Guild of Fine Food, che quest’anno si è svolto a Berna, in Svizzera, portando in gara oltre 5.200 formaggi provenienti da 45 Paesi. Una competizione di livello mondiale che rappresenta uno dei più autorevoli…
17.09.2025 | Le Mondial du Fromage 2025: il Caseificio dei Barbi vince altre 5 medaglie
Sono ora 38 le medaglie conquistate dal Caseificio dei Barbi in appena quattro anni di rinnovata attività. Le ultime 5 arrivano in questi giorni da Tours, in Francia, dalla settima edizione del Mondial du Fromage et des Produits Laitiers: 2 ori e 3 bronzi che si vanno ad aggiungere al già straordinario palmarès del caseificio…
11.08.2025 | Caseificio dei Barbi: il Cacio 24 Mesi conquista 2 stelle oro al Great Taste 2025
Un nuovo premio internazionale conferma la scia vincente del caseificio di Montalcino: in quattro anni di rinnovata attività il Caseificio dei Barbi ha conquistato 33 medaglie – 1 Grande Oro, 17 Ori, 9 Argenti e 6 Bronzi nei principali concorsi dedicati alla produzione casearia. Il Caseificio dei Barbi continua a collezionare medaglie. Dopo i successi…
10.07.2025 | Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi
Sono 4 ori e 2 bronzi i premi che arrivano dal The International Cheese & Dairy Awards 2025, il più antico premio caseario al mondo, e che vanno ad arricchire il già imponente palmarès del caseificio ilcinese. In quattro anni di rinnovata attività il Caseificio dei Barbi ha conquistato 1 Grande Oro, 16 Ori, 9 Argenti…