30.07.2026 | Al Caseificio dei Barbi 3 Stelle al Great Taste 2026 per un formaggio che racconta il territorio

C’è una storia che parte dalla seconda metà dell’Ottocento, attraversa quasi due secoli di tradizione e arriva fino ai giorni nostri. È la storia del Caseificio dei Barbi, parte della Fattoria dei Barbi, nota cantina produttrice di Brunello, che ancora oggi è la più antica attività di produzione di formaggi esistente nel territorio ilcinese ed diventato in pochi…

97 punti WS anche al nostro Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 2021

­ È con grande piacere che condividiamo un nuovo importante riconoscimento: Wine Spectator, una delle riviste di vino più autorevoli e influenti al mondo, ha assegnato 97 punti al nostro Brunello di Montalcino Vigna del Fiore DOCG 2021. Un risultato che segue i 97 punti ottenuti dal Brunello di Montalcino Riserva 2020 e conferma ancora…

30.06.2026 | Oro e Bronzo per il Caseificio dei Barbi agli ICDA 2026

Nuovi riconoscimenti internazionali per il Caseificio dei Barbi, premiato alla 129ª edizione degli International Cheese & Dairy Awards, il più antico concorso caseario del mondo. Nato nel 1897, il concorso è uno degli appuntamenti più autorevoli del panorama lattiero-caseario internazionale e richiama ogni anno produttori, professionisti ed esperti provenienti da tutto il mondo. In questa…

28.05.2026 e 06.06.2026 | Chiusi per eventi privati

𝐀𝐓𝐓𝐄𝐍𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄! Si informa la gentile clientela che giovedì 28 𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐞 𝐬𝐚𝐛𝐚𝐭𝐨 𝟔 𝐠𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟔 il punto vendita, le visite guidate delle Cantine storiche e del Museo del Brunello, le degustazioni e la Taverna dei Barbi rimarranno 𝐂𝐇𝐈𝐔𝐒𝐈 per lo svolgimento di eventi privati in azienda..𝐀𝐓𝐓𝐄𝐍𝐓𝐈𝐎𝐍! Dear Customer, Fattoria dei Barbi (wine shop, wine tastings,…

97 punti WS al nostro Brunello di Montalcino Riserva 2020

­ È con grande gioia che condividiamo i 97 punti assegnati al Brunello di Montalcino Riserva 2020 Fattoria dei Barbi da Wine Spectator, una delle riviste di vino più autorevoli e influenti al mondo. “Siamo orgogliosi che Wine Spectator abbia valutato 97 punti il nostro Brunello Riserva 2020, confermando ancora una volta il riconoscimento di ‘Second Best Wine in the World’ ottenuto dal…