5-6.10.2019 | La Svinatura. Come nasce il Brunello

La Fattoria dei Barbi vi invita ad un evento straordinario: la nascita del Brunello.  Entrerete in cantina durante la svinatura, quando la fermentazione finisce e il vino esce caldo, profumato e denso. Gruppi guidati di visitatori verranno accompagnati alle ore 11:00 e alle ore 16:30 dal proprietario, Stefano Cinelli Colombini, nella Cantina di produzione e potranno assaggiare il vino del nuovo anno: un’anteprima…

10 e 11 Novembre 2018 | Risommatura | La Cerimonia del Tappo alla Fattoria dei Barbi | Topping Off and Re-Corking Ceremony

Da quasi un secolo alla Fattoria dei Barbi a Montalcino ricolmiamo e cambiamo i tappi alle bottiglie di Brunello e di Brunello Riserva dei Barbi – custodite nelle nostre Cantine dove riposa una collezione completa dal 1892 a oggi – e, gratuitamente, anche a quelle dei nostri clienti. La risommatura è un’operazione necessaria per permettere al Brunello di invecchiare. Col passare del tempo infatti le…

3 e 4 novembre 2018 | Fattoria dei Barbi presente a Sangiovese Purosangue a Siena

Fattoria Dei Barbi presente a Sangiovese Purosangue 2018 – la manifestazione ideata e organizzata dall’Associazione EnoClub Siena – in programma sabato 3 e domenica 4 novembre ai Magazzini del Sale del Palazzo comunale in Piazza del Campo a Siena. Vi aspettiamo al banco di assaggio ai Magazzini del Sale del Palazzo Comunale a Siena sia sabato che domenica dalle 15:30 alle 19:30 dove avremo…

Fattoria dei Barbi e Stefano Cinelli Colombini al New York Wine Experience 2018 di Wine Spectator

Fattoria Dei Barbi è stata selezionate per la New York Wine Experience 2018  #NYWE2018 di Wine Spectator, in programma dal 18 al 20 ottobre al Marriot Marquis Hotel, nel cuore di Manhattan, uno degli eventi più prestigiosi tra quelli dedicati al vino negli States. Presente Stefano Cinelli Colombini, in degustazione il nostro Brunello di Montalcino DOCG 2013.…