17.09.2025 | Le Mondial du Fromage 2025: il Caseificio dei Barbi vince altre 5 medaglie

Sono ora 38 le medaglie conquistate dal Caseificio dei Barbi in appena quattro anni di rinnovata attività. Le ultime 5 arrivano in questi giorni da Tours, in Francia, dalla settima edizione del Mondial du Fromage et des Produits Laitiers: 2 ori e 3 bronzi che si vanno ad aggiungere al già straordinario palmarès del caseificio…

13.09.2025 | 5 grappoli Bibenda per il nostro cru

Ancora 5 grappoli, il massimo riconoscimento Bibenda, al nostro Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 2020 ormai di diritto tra i protagonisti assoluti della produzione vinicola nazionale. Onore al nostr cru che conquista per la sesta volta consecutiva e per la decima in totale il prestigioso traguardo. Il Brunello Vigna del Fiore viene prodotto esclusivamente…

11.08.2025 | Caseificio dei Barbi:
 il Cacio 24 Mesi conquista 2 stelle oro al Great Taste 2025

Un nuovo premio internazionale conferma la scia vincente del caseificio di Montalcino: in quattro anni di rinnovata attività il Caseificio dei Barbi ha conquistato 33 medaglie – 1 Grande Oro, 17 Ori, 9 Argenti e 6 Bronzi nei principali concorsi dedicati alla produzione casearia. Il Caseificio dei Barbi continua a collezionare medaglie. Dopo i successi…

10.07.2025 | Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi

Sono 4 ori e 2 bronzi i premi che arrivano dal The International Cheese & Dairy Awards 2025, il più antico premio caseario al mondo, e che vanno ad arricchire il già imponente palmarès del caseificio ilcinese. In quattro anni di rinnovata attività il Caseificio dei Barbi ha conquistato 1 Grande Oro, 16 Ori, 9 Argenti…

06.07.2025 | Fattoria dei Barbi cantina-ospite all’evento-degustazione dei vini della Val Venosta |

Domenica 6 luglio, dalle 10 alle 17, le sale del magnifico fortilizio nel comune di Castelbello-Ciardes (Bz) ospitano la 3° edizione della manifestazione ideata da Sonja Egger-Trafojer del Ristorante stellato Kuppelrain per la valorizzazione dei vini della Val Venosta. Presenti 23 cantine venostane e due “ospiti” d’eccezione: la Fattoria dei Barbi (Montalcino, SI) e la Cantina Anselmi…