09.07.2024 | International Cheese Award 2024, il Caseificio dei Barbi trionfa a Stafford

Al campionato internazionale di formaggi e latticini svoltosi come ogni anno in Inghilterra ottimo bottino per il Caseificio dei Barbi, premiato per alcune delle sue produzioni più raffinate, dal cacio al Vinsanto a quello al Tartufo Bianchetto, entrambi Eccellenze di Montalcino, e uno straordinario Pecorino Stagionato di un anno. (Montalcino, 9 luglio 2024). Il Caseificio…

08.12.2023 | Ancora due Ori internazionali per il Caseificio dei Barbi

Il Caseificio dei Barbi a Montalcino (SI) ha conquistato altre due medaglie d’oro, questa volta al Frankfurt International Cheese & Dairy Products Trophy. Nato nel 2022 nell’ambito del Frankfurt Trophy – concorso internazionale attivo dal 2017 per premiare i prodotti migliori del mondo a tema vino, birra, liquori e distillati – il Frankfurt International Cheese & Dairy Products Trophy si…