Auguri per un nuovo anno di pace e serenità all’insegna della gioia che offre sempre un buon bicchiere di Brunello. Vi aspettiamo a Montalcino. Stefano Cinelli Colombini e tutto lo Staff di Fattoria dei Barbi Best wishes for a New Year full of peace and serenity, in the spirit of joy that offers always a…
Fattoria dei Barbi presente il 1 e 2 dicembre a FOOD & WINE IN PROGRESS alla Stazione Leopolda a Firenze, l’evento organizzato ogni anno Ais Toscana e Unione Regionale Cuochi Toscani. Alla postazione N 45 in degustazione i nostri Brunello di Montalcino 2013, Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 2013, Rosso di Montalcino 2017, Birbone 2016 e Maremma Toscana…
È Chiara Sabatelli, foodblogger con Bruciapadelle e dalla triplice anima fiorentina, maremmana e chiantigiana, con la sua “Panzanella del Chianti” la vincitrice della seconda edizione di “Beata Panzanella”, la gara gastronomica aperta a tutti svoltasi nell’ambito della Festa del Beato Giovanni Colombini, organizzata come ogni anno a fine luglio alla Fattoria dei Barbi | www.fattoriadeibarbi.it. La…
Triplo e importante riconoscimento per l’intera famiglia Colombini e per la Fattoria dei Barbi: Stefano e Donatella Cinelli Colombini e la loro madre Francesca Colombini, nominati rispettivamente Accademici Ordinari e Accademico Emerito dell’Accademia Nazionale della Vite e del Vino nel corso di una cerimonia svoltasi il 9 giugno nell’Aula Magna della prestigiosa Scuola Enologica di Conegliano (TV) nell’ambito…
Finita la bufera del Vinitaly, torniamo stremati ai nostri borghi sperduti e ripiombiamo nei soliti discorsi che si ripetono uguali in tutte le terre dei grandi vini italiani; in Valdorcia, nelle Langhe o nella Valpolicella, è ovunque la stessa minestra. Chiude il verduraio, e subito noi “indigeni” iniziamo a piangere; i nostri paesi sono morti,…