15.03.2025 | Aria Nuova alla Fattoria dei Barbi

Un appuntamento unico, dedicato alla scoperta degli antichi mestieri e delle tradizioni di Montalcino: l’Associazione Aria Nuova Montalcino organizza il suo primo evento, in programma sabato 15 marzo, in collaborazione con Fattoria Dei Barbi e Auser Montalcino. L’incontro, che si svolgerà presso la Fattoria dei Barbi, in Località Podernovi 170, mira a creare un ponte tra passato e futuro, coinvolgendo diverse generazioni nella…

Orari Festività

WINESHOPAPERTO per vendita / Open for shopping ore 10.30-13/14.30-16 CHIUSO | CLOSED Dal giorno 7 gennaio 2025 (compreso), l’WineShop rimarrà chiuso il sabato e la domenica fino a Marzo. Apertura dal lunedì al venerdì 10:30 – 13:00 | 14.30 – 16:00 solo per vendita.Per informazioni: visite-e-tastings@fattoriadeibarbi.it – infoline: +39 335 6504517 whatsapp | T. +39…

18.12.2024 | Ancora pioggia di medaglie e un ‘grande-oro’ per il Caseificio dei Barbi

Ancora pioggia di medaglie e un ‘grande-oro’ per il Caseificio dei Barbi 
Sono 4 ori, 2 argenti e 1 ‘grande oro’ i premi che le giuria del Concours International de Lyon e del Frankfurt International Cheese & Dairy Products Trophy, due delle manifestazioni casearie più importanti del mondo, hanno decretato per il caseificio ilcinese. Il ‘grande oro’…

21-22.09.2024 | Caseificio dei Barbi OpenDay

Visita il Caseificio dei Barbi: un fine settimana dedicato alla natura e al formaggio artigianale. Torna come ogni anno durante il mese di settembre l’evento nazionale Caseifici OPEN DAY, un fine settimana durante il quale le aziende agricole casearie e i caseifici artigianali aprono le porte ai visitatori per raccontare il proprio lavoro e far…

04.11.22 | Il Cacio all’aglione del Caseificio dei Barbi si aggiudica il premio Bronze ai World Cheese Awards 2022

Il Caseificio dei Barbi di Montalcino (SI) | www.caseificiodeibarbi.it è stato nominato tra i vincitori dei World Cheese Awards, che si sono svolti mercoledì 2 novembre presso l’International Convention Centre Wales a Newport.  Distinguendosi tra 4,434 prodotti iscritti, il Cacio all’aglione, una varietà del formaggio prodotto dal Caseificio dei Barbi, ha vinto l’ambito premio nell’evento più…